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西部美食
  • 2018-06-29 中国西部美食之最

    如果说中国西部相对于东部,中部还不够发达的话,那么“辽阔的草原,肥壮的牛羊,青青的湖水,蓝蓝的天,白白的云”则组成了西部的另一面,那就是它的地域辽阔,人口众多,地

  • 2018-01-23 舌尖上的美食---蓝田九大碗

    蓝田九大碗分别是:炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐。相传,蓝田”九大碗“始于唐,盛于明清。源于唐代诗人王维隐居蓝田时,将宫廷

  • 2018-01-07 西府民俗饮食文化

    饮食在满足人的充饥养生的生理需要中,也创造了烹调技术和灿烂辉煌的饮食文化,使饮食不仅具有艺术的审美功能,而且成为社会交际或政治身份的尺度。柴米油盐酱醋茶,俗称开门

  • 2018-01-07 陕西美食飘香全国两会

    【西部风情网讯】 参加全国两会的代表委员们要在北京参加十多天的会议,怎样让他们在会议期间住的舒服、吃的可口,也成为组织者的一项重要工作。而来自陕西的委员们能在住地餐

  • 2018-01-07 万余件海外回流文物在西安市大唐西市展出

    【西部风情网讯】万余件海外回流文物7日开始在西安大唐西市国际展览馆展出。据悉,这是中国举办的规模最大、数量最多、文物年代跨度最长的海外文物回流展。 据介绍,此次展出

  • 2018-01-07 营养专家教你高考期间怎么“荤素搭配”

    在临近高考的日子里,除了要保证考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外,如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。 高考前及考试期间,家长

  • 2018-01-07 养生之道:养生论

    谈养生之道 凡使身体失去健康的总原因,在终日心神不安,不外乎患得患失。凡人精力有限,应适当支配,实行三八制,八小时睡眠,八小时工作,八小时休息。能如是正常,断无多病

  • 2018-01-07 素食可以让人活得更健康

    时至今日,人们逐渐认识到,“素食”可以让人活得更健康。 “将禽类、肉类,甚至乳类食品拒之门外”、“尽可能多地摄入以植物性食物为主的膳食”。当“素食风”袭来时,全球为

  • 2018-01-07 陕西规定餐馆须供半份餐 不审批新建白酒厂

    【西部风情网讯】“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”,中华民族自古就有勤俭节约的优良传统。然而,在现实生活中,尤其在当今社会,铺张浪费现象却并不少见。

  • 2018-01-07 广西美食 一天五百食客同食桂菜

    “广西美食,真好吃! 游客逛了世博园再品广西美食 【西部风情网讯】上海8月4日讯 世博广西活动周里,除了广西展馆大热外,还有哪里最受欢迎?那就是位于上海世博会中华美食街

  • 2018-01-07 甘肃兰州被命名为“中国牛肉面之乡”

    【西部风情网讯】据新华网消息,记者7月2日从兰州市政府获悉,中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为中国牛肉面之乡,旨在将这一民族餐饮的名牌发扬光大。 兰州市商务局局长

  • 2018-01-07 中秋节的由来

    中秋节的由来:农历八月十五是我国的秋节。由于这一天居秋季之半,所以叫中秋节,民间俗称八月节,这就是中秋节的由来。 早在汉代,我国就已经有中秋节了。不过不在八月十五,

  • 2018-01-07 第八届西安月饼文化节隆重开幕

    各位领导出席开幕仪式 700多斤的西安最大月饼 【西部风情网讯】 由西安市商务局、西安饭店与餐饮行业协会、西安质量监督检验协会联合发起主办,西安饭庄独家冠名的第八届西安月

  • 2018-01-07 素食健康:什么馅的月饼最有营养 中秋节月饼要吃得健康

    导语:随着中秋节的来临,市面上四处可见形形色色的月饼,虽然各厂商的月饼都纷纷绞尽脑汁,翻新花样,但市场上的各色月饼,一般仍以莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等传统

  • 2018-01-07 秋季吃鱼进补好 但患有四种疾病者不宜多吃鱼

    秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄

  • 2018-01-07 酸汤的七年之痒

    【西部风情网讯】酸汤与鱼结婚了多年,始终都被局限在一个鲜美的小圈子里,过着得意洋洋的生活。他们的婚姻生活有种草本的味道,始终散发女性的清香,酸汤纵容着鱼的肥腴,鱼

  • 2018-01-07 四川麻婆豆腐

    一百八十年前,四川省成都市靠近郊区的万福桥,有个叫陈春富的青年和他的妻子刘氏,在这里开了一家专卖素菜的小饭铺。成都附近彭县、新繁等地到成都的行人和挑担小贩,很多人

  • 2018-01-07 陕西新疆两大经典面食

    陕西面食——陕西小吃:羊肉泡馍 金线油塔 陕西小吃的四大花旦----陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃

  • 2018-01-07 吃一碗美味羊肉泡馍 品味千年秦人文化

    西安的羊肉泡馍 骨,羊骨,全羊骨,置清水锅里大火炖煮,两时后起浮沫,撇之遗净。放旧调料袋提味,下肉块,换新调料袋加味。以肉板压实加盖。后,武火烧溢,嘭嘭作响,再后,

  • 2018-01-07 陕西官府菜传入郑新民大师浅谈陕南美食

    【西部风情网讯】6月25日下午,中国“陕菜名厨大讲堂”第43期与陕西官府菜文化沙龙第41季在老牌饮食名店西安宾馆隆重举办。陕西省烹饪餐饮协会会长、饮食文化专家李曦,中国烹饪

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